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Masa de churros

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Receta deMasa de churros

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Receta enviada por pizcadesal
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Descripción de la receta Masa de churros

Si quieres hacer churros caseros, prueba con esta fácil y rápida receta de masa de churros. Sólo necesitas harina, agua, una pizca de sal y mantequilla.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 24 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa de churros?

  • 170 gr. de harina
  • 260 gr. de agua

¿Cómo se prepara Masa de churros?


Empezamos a preparar esta masa de churros poniendo en un cazo el agua a hervir con la mantequilla y una pizca de sal.

Cuando el agua comience a hervir, empieza a remover con una cuchara de palo, y sin parar de hacerlo, incorpora de golpe toda la harina.

Retira del fuego y sigue mezclando con energía la masa de churros caseros hasta que ésta se despegue del cazo, en ese momento, ya tendremos nuestra masa para churros lista.

Dejamos que se temple un poco y ya la podremos introducir la masa de churros bien en la churrera o bien en una manga pastelera con boquilla estriada para dar forma a los churros caseros que freiremos en abundante aceite de girasol.

Foto orientativa: miamism



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