Masa de churros

Receta de masa de churros

Si quieres hacer churros caseros, prueba con esta fácil y rápida receta de masa de churros. Sólo necesitas harina, agua, una pizca de sal y mantequilla.

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¿Cómo hacer masa de churros?

1

Empezamos a preparar esta masa de churros poniendo en un cazo el agua a hervir con la mantequilla y una pizca de sal.

2

Cuando el agua comience a hervir, empieza a remover con una cuchara de palo, y sin parar de hacerlo, incorpora de golpe toda la harina.

3

Retira del fuego y sigue mezclando con energía la masa de churros caseros hasta que ésta se despegue del cazo, en ese momento, ya tendremos nuestra masa para churros lista.

4

Dejamos que se temple un poco y ya la podremos introducir la masa de churros bien en la churrera o bien en una manga pastelera con boquilla estriada para dar forma a los churros caseros que freiremos en abundante aceite de girasol.

Foto orientativa: miamism

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